Cómo mantener las magdalenas húmedas para el día siguiente

Mantenga sus bizcochos horneados de secarse durante la noche. Si usted está almacenando helado o cupcakes unfrosted, puede envolverlos firmemente para mantenerlos seguros de convertirse en rancio demasiado rápido. Esto le permite preparar cupcakes el día antes de una fiesta y aún servir a ellos mientras están frescos y húmedos. Usted puede comprar un envase de torta hermético especial para almacenar cupcakes o utilizar los artículos que ya tiene en su cocina para mantener sus magdalenas frescas y húmedas.

Mantenga los cupcakes alejados de la luz, el calor y la humedad. Almacene las magdalenas en un área seca, fresca lejos de las bombillas y de la luz del sol.

Refresque los cupcakes recién horneados completamente antes de envolver y almacenarlos.

Envuelva los cupcakes sin pulir firmemente en una envoltura de plástico, o colóquelos en bolsas de plástico con cremallera. Guarde las magdalenas a temperatura ambiente por hasta uno o dos días antes de congelar y comer.

Congelar helado cupcakes descubierto durante una hora, y luego retirarlos del congelador y pegar un palillo en la parte superior de cada magdalena. Coloque los cupcakes en un plato y cubra el plato con papel de cera, que no se pegue al glaseado gracias a los palillos. Guarde los pastelitos a temperatura ambiente durante uno o dos días.

Almacene las magdalenas a temperatura ambiente encerradas en un recipiente de torta hermético o póngalas en un plato con un cuenco grande volcado que cubre toda la placa.